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山いきさんが作った杉のお箸

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吉野・川上村は植林発祥の地。室町時代まで遡ります。
今でも村の基幹産業である林業。
私たちは山で働く人たちを山いきさんと呼びます。
山いきさんの仕事はお天気次第。
ここでご紹介いたします山いきさん。山いき生活6０年以上。
御年８３歳。
お料理以外はなんでもこなす。山暮らしの達人なんです。
そんなおっちゃんが作る杉のお箸は、水に強い杉の赤身のところを使った
愛情たっぷりなお箸です。
山で伐られた杉の原木は、ヘリコプターを使って土場までおろされます。
そこで小切られ、トラックに積み込まれ市場に出されます。
おっちゃんはその時に出る切り落とされた端っこの丸太を持ち帰り、
割って乾燥させ、削って磨いて。
仕事がお休みの時にコツコツと作っておられます。
その杉の赤身の色は本当に美しくて、これぞ吉野杉っていう色をしていますよ。
使って頂いていても、なかなか箸の先も黒くなってきません。
長く使って頂けます。
是非、吉野・川上村の山奥で育った杉の香りと優しい感触をお試しください。

長さ　２４センチ
無塗装